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[Uruguay] Buscan que producto panificado sea declarado como patrimonio inmaterial
El Centro Industrial de Panaderos del Uruguay, en su aniversario 135 de existencia, busca que el pan marsellés sea declarado patrimonio inmaterial del Uruguay. Este producto, con más de 100 años de existencia en el país, es totalmente artesanal, sin aditivos, grasas y conservantes, además de contar con bajos niveles de sodio. Beatriz Argimón, vicepresidente … Continue reading [Uruguay] Buscan que producto panificado sea declarado como patrimonio inmaterial
